说到山东和山东人，大家似乎总有这样一些“印象”：山东是文旅胜地，孔子在这里诞生，泰山在这里崛起，黄河在这里入海；而山东人个个人高马大，爱吃煎饼卷大葱；他们高考很难，但开挖掘机好像很容易；他们热情好客，而且酒量过人；他们还很喜欢说倒装句……

但，真是这样吗？

山东·打破刻板印象篇

山东人是不是都喜欢吃煎饼卷大葱？

其实煎饼只是一种主食，而大葱也只是一种物美价廉易储存的配菜。只要你想，煎饼卷海参说不定也不错。

而且煎饼也不是山东唯一的主食，山东的大馒头也挺香。至于大家熟悉的“山东杂粮煎饼”，跟山东的“煎饼”根本不是一回事。

除了大葱，山东还有着各种各样的瓜果蔬菜。北寿光，南苍山（苍山县又名兰陵县），使得山东成了中国重要的“菜篮子”。

——公众号“可视化星球”

你是山东人，那你会不会开挖掘机？

唉，都是广告和段子惹的祸。山东不是人人都会开挖掘机，我不会开，我身边也没有人会开，著名的某技工学校也不是山东人开的。网上的段子大家当个玩笑笑笑就好啦。

——@萍萍水相逢

山东人是不是真的很能喝酒？

其实哪儿都有能喝的和不能喝的，为什么偏偏山东“酒名在外”呢？其实很多时候，山东人喝酒是胆量大，不是酒量大！就是敢喝。爽直忠厚的山东人总觉得不能在酒桌上怠慢了亲友，所以酒一定要喝到位。

——公众号“网易哒哒”

（温馨提示：酒桌上心意到了就好，不要贪杯，也不要一直劝酒哦）

山东人是不是都很高？

山东人的平均身高在全国确实是很靠前的，但具体到个人，还是因人而异。我认识的人里最高的，是一位四川的朋友，只是住在山东。所以这事不绝对啦。

——@蔻蔻

山东人都喜欢当老师和公务员？

老师和公务员作为相对稳定的工作，在山东确实挺受欢迎的，但现在山东的年轻人在择业上，已经越来越多元化了。

——@RouRouDa

山东人真那么爱用倒装句吗？

没有吧，我觉得。刻板印象啊这绝对是！

——@小透明

（好了，此条基本坐实）

山东·美景篇

虽然在有些问题上有误解，但山东风景之秀，却和山东人一样，是实实在在的。

泰山在这里崛起

摄影/曲业芝 出自/文旅山东

截图自/《这里是山东》

黄河在这里入海

图自/@黄河口生态旅游区

截图自/《这里是山东》

孔子在这里诞生

曲阜尼山圣境 摄影/央视记者张利箭

图自/公众号“曲阜三孔景区”

壮阔的胶州湾跨海大桥

摄影/柴迪成 图自/文旅山东

图自/青岛日报

京杭大运河

截图自/《这里是山东》

齐长城

截图自/《这里是山东》

山东可以很古朴

图自/台儿庄古城

图自/视觉中国

也可以很现代

图自/视觉中国

图自/央视纪录片《航拍中国》第三季

它还有更多美

不可尽数，等你发现

截图自/《这里是山东》

山东·美食篇

美景之外，自然也少不了美食。除了煎饼大葱，山东的美食还有很多，奉上山东十六地特色美食。以后再有人问山东有什么好吃的，请直接把这篇夜读发给他。

济南：甜沫、油旋

青岛：青岛啤酒

烟台：福山大面

威海：海味

日照：日照青

济宁：甏（bèng）肉干饭

聊城：高唐老豆腐

枣庄：羊肉汤

泰安：泰安三美

淄博：周村烧饼、博山酥锅

滨州：邢家锅子饼

临沂：临沂糁汤、蒙阴光棍鸡

德州：德州扒鸡

潍坊：朝天锅

东营：利津水煎包、广饶肴驴肉

菏泽：曹县烧牛肉、单县羊肉汤

漫画作者/山东漫画家李震

来源/新浪微博@文旅山东

山东·体验篇

看完了山东的美景美食，是不是很想去山东走一走呢？夏日渐去，爽秋将至，恰好济南的秋天很美，有多美？全在老舍先生笔下了！

《济南的秋天》

作者/老舍

济南的秋天是诗境的。设若你的幻想中有个中古的老城，有睡着了的大城楼，有狭窄的古石路，有宽厚的石城墙，环城流着一道清溪，倒映着山影，岸上蹲着红袍绿裤的小妞儿。你的幻想中要是这么个境界，那便是个济南。设若你幻想不出——许多人是不会幻想的——请到济南来看看吧。

请你在秋天来。那城，那河，那古路，那山影，是终年给你预备着的。可是，加上济南的秋色，济南由古朴的画境转入静美的诗境中了。这个诗意秋光秋色是济南独有的。

诗的境界中必须有山有水。那么，请看济南吧。那颜色不同、方向不同、高矮不同的山，在秋色中便越发的不同了。以颜色说吧，山腰中的松树是青黑的，加上秋阳的斜射，那片青黑便多出些比灰色深，比黑色浅的颜色，把旁边的黄草盖成一层灰中透黄的阴影。山脚是镶着各色条子的，一层层的，有的黄，有的灰，有的绿，有的似乎是藕荷色儿。

山腰中的颜色是永远在那儿变动，特别是在秋天。那阳光能够忽然清凉一会儿，忽然又温暖一会儿，这个变动并不激烈，可是山上的颜色觉得出这个变化，而立刻随着变换。忽然黄色更真了一些，忽然又暗了一些，忽然像有层看不见的薄雾在那儿流动，忽然像有股细风替“自然”调和着彩色，轻轻地抹上一层各色俱全而全是淡美的色道儿。

有这样的山，再配上那蓝的天，晴暖的阳光；蓝得像要由蓝变绿了，可又没完全绿了；晴暖得要发燥了，可是有点凉风，正像诗一样的温柔，这便是济南的秋。

再看水。以量说，以质说，以形式说，哪儿的水能比济南？有泉——到处是泉——有河，有湖，不管是泉是河是湖，全是那么清，全是那么甜。大明湖夏日的莲花，护城河的绿柳，自然是美好的了。可是看水，是要看秋水的。济南有秋山，又有秋水，这个秋才算个秋。

先不用说别的，只说水中的绿藻吧。那份儿绿色，恐怕没有别的东西能比拟。这种鲜绿色借着水的清澄显露出来，好像美人借着镜子鉴赏自己的美。是的，这些绿藻是自己享受那水的甜美呢，不是为谁看的。它们知道它们那点绿的心事，它们终年在那儿吻着水皮，做着绿色的香梦。淘气的鸭子，用黄金的脚掌碰它们一两下。浣女的影儿，吻它们的绿叶一两下。只有这个，是它们的香甜的烦恼。羡慕死诗人呀！

在秋天，水和蓝天一样的清凉。天上微微有些白云，水上微微有些波皱。天水之间，全是清明，温暖的空气，带着一点桂花的香味。山影儿也更真了。秋山秋水虚幻地吻着。山儿不动，水儿微响。那中古的老城，带着这片秋色秋声，是济南，是诗。

图自/公众号“济南市文化和旅游局”

内容来源于山东教育发布

排版|马雯婷