,
上应处处有“宝藏”
专业课精彩纷呈
选修课包罗万象
这些“奇妙”课堂
你都有发现吗?
点击视频,一同分享“这一杯”
由严选咖啡豆开始
配上DIY的自豪感
这是最好喝的一杯咖啡
咖啡烘焙
香料香精化妆品学部肖瀛老师讲授,课程内容包括咖啡豆常识、咖啡烘焙原理、咖啡品鉴知识,分享一颗咖啡豆从生豆到杯中的旅途。
老师说
咖啡是一个从豆子到杯子的复杂过程,一杯好的咖啡,种植、采摘、加工,处理,每一个环节都很讲究。不论是摩卡,美式,还是卡布奇诺,清楚咖啡豆的信息,才能更加了解咖啡的风味。
咖啡制作对动手能力有所要求,所以我们上课采用“理论实践一体”,让同学们在动手实践中学习——如何制作以及制作流程,在生动的教学中,使同学们高效地掌握了咖啡知识和制作技巧。
课堂上亲自制作咖啡
品尝自己制作的咖啡
学生张方方:咖啡在我们平时的生活中是一款很常见的饮料,但只是去喝,并不了解其中的原理,课上老师教授制作咖啡的流程和方法,还带我们品闻各式各样的咖啡豆,不同咖啡豆果香让人感到很奇特。这门课程生动有趣,大家快来感受一下吧。
学生朱浩祯:我本身很喜欢喝咖啡,在课上老师带着我们品尝了几种不同咖啡豆磨出来的咖啡,味道十分香醇。亲自去磨,冲泡,萃取,实践的快乐都让手中的咖啡更好喝了!这是我目前上的最有趣的选修课。
“诗酒趁年华”
有一门课同样是
“酒”香不怕巷子深
葡萄酒与风味
香料香精化妆品学部冯涛教授讲授,课程内容包括红酒文化、红酒品鉴、酿酒知识等。在这里,带着五官一起,学习如何读懂酒的美学。
老师说
通过这门课,一方面希望带给学生们一个放松的环境,而非机械性知识灌输,以兴趣为导向,寓教于乐。另一方面,酒是社交礼仪中的重要环节,从课堂上学习一些关于酒的知识和酒的文化能够帮助同学们更好的融入社会。
酒作为一种社交沟通的媒介,可以拉进人与人之间的距离。有句俗语“酒品见人品”,在品酒交流、分享感受的过程中我们能获得很多信息,性格相仿脾气相投的人会在品酒的过程中产生相近的感受,这种共鸣往往成为了人与人交流的良好开端。
这门课最吸引人的地方是体验式教学。在授课过程中,去品鉴、对比不同类型的酒,因产地或酿造工艺的不同而带来感官的差异。通过这种感官上的直接差异再去讲解工艺和发酵原理,将知识和实际体验相结合。
学生张乐怡:当初选这门课是因为名字很有意思,想试一试能不能真喝到酒。来了之后接触到了很多不同种类的酒,拥有新奇体验的同时也增长了很多专业知识。
学生肖子雄:很感谢冯老师能带来这样一门精彩绝伦的课,我是品酒爱好者,生活里也会去尝试不同种类的酒,感谢学校提供有趣的平台,让我能进一步接触到更专业的酒类知识。
兴趣是最好的老师
推动我们不断探索与学习
无论是专业课还是选修课
上应大这些
应用导向 技术创新
的神奇课堂里
相信你总能找到“宝藏”
SITer们
评论区留言分享
你心目中的宝藏课程
下一期
我们将继续挖掘
敬请期待!
推荐阅读
优秀!快来围观上应学子获奖“凡尔赛”现场
校党委书记郭庆松走进明德讲坛宣讲“七一”重要讲话精神
编审 |吕 客
责编 |张 叶
文案 | 赵文天慧
聂思琦 张宇斐
剪辑 |徐天予
拍摄 |王 冰 杨泽晨
龙芝桃 杨 帆
排版 | 陈佳佳
今天“分享”、“点赞”、“在看”了吗?
武汉音乐学院2023年校考专业合格分数线公布
1、没有香水,没有首饰,也不涂指甲油。没有香烟,没有钱夹,也不带银行卡。让我们回归最天然的童真,不戴面具,真心的踏实的好好体验一个儿童节吧! 2、微笑,在花枝绽放;童趣,在蝴蝶的翅膀招摇;成长,伸进幸福的土壤,汲取着营养;梦想,像蒲公英蓝天飞翔;童年美好,六一愿你找回童趣,快乐徜徉。 3、可曾记得童年飞舞的风筝,可曾记得童年飞驰的滑轮,可曾记得童
1、 端午到,惊喜到!愿看短信的你,在这个阳光灿烂的日子里:吃粽子,得甜蜜;看龙舟,好运收;饮雄黄,逐小人;转短信,好运势。 2、 端午节,送你一个快乐粽子,先帮你剥掉工作的烦恼,剥掉生活的烦恼,剥掉脸上的沉闷,好了,剩下幸福的内叶裹紧你,幸运的大米任你吃,端午快乐! 3、 因为一筐鸡蛋,所以勾践伐吴了;因为一杯雄黄酒,所以荆轲刺秦了,因为一只龙舟,所
1、我能摸摸你的校徽吗?你竟然把袭胸说得这么清新脱俗! 2、你知道我的缺点吗?缺点你。 3、 我保持年轻方法就是谎报年龄。 4、 你的无情造就了我现在的无义 5、 评论抽一个人跟我谈恋爱没别的让你体会什么是人生不幸什么是情感厄运 6、 我看着满街的情侣啊,想来想去还是不出去伤害他们了,我怕那些男的都后悔已经有对象了。 7、 不笑运气差一笑脸就大。 8、 爱我者必定暴
1.不想承认自己变老,但是越来越抵不得冷了,前几天结冰吃了点冷的就引发肠胃炎,又冷肚子又疼,现在好期待春天快点来临 2.肚子疼,从开学疼到现在,痛到啥都不想干,我太难了。 3.早上买的包子好辣,豆浆又很冰,我现在肚子疼。 4.肠胃炎又闹了小半夜,奇葩的是我一直在饿,就是一直上吐下泻的状态我都还想着吃 5.大姨妈腰酸肚子疼就算了,挤着地铁还要听某些熊孩子
1.浑茫无际的夜晚,铁板一块的夜晚,因为这只小鸟的轻啼而开始破碎。各种属于白昼的声音,从破碎的夜晚的缝隙中迸然而出。 2.宅在家里才是对长假的最大贡献,不难为交警,不难为清洁工,不难为保险公司,不难为汽油资源,更不难为高速不收费了。下次不敢了,我错了!真心不该占国家便宜了。 3.要是有一天我发现我弄丢你了,我会满世界的去找你你一定要站在我看得见的
1.逃避现实的人,未来就会不那么理想。 2.命运总是留给有准备的人。 3.当你爱我的时候,我就拼命的爱你。但如果你不爱我了,我就立刻止损,绝不犯贱。爱情这种事情,是你情我愿的,两个人相爱才叫爱情,只有一个人贴上去,那还不如趁早相忘江湖。平凡人有平凡人的浪漫,不需要惊天动地,而是天长日久因为让你记忆最深刻的不是爱情,陪伴你度过最久时间的,才是爱情
1.有时候喜欢一个人走有时候害怕一个人走出来就能看到一个满眼都是你的人想想也挺期待的今天也是孤独的一天。 2.以后还有很漫长很漫长的路途都要一个人走完。都要靠自己。凭借自己的能力去完成。而不是依靠谁。 3.这么多年自己一个人多大风多大浪都挺过来了以后更要努力做自己想做的想自己所做的。 4.如果不能爱就不要用爱情去破坏对一个人的感觉留个人给以后的自己
1.真诚祝福传递你,愿你开心永如意,生日快乐歌一曲,愿你幸福没问题。 2.还是要长大的可爱不是长久之计。 3.往事不回头,未来不将就,愿眼中总有光芒,愿自己活成想要的模样。 4.大寿星,我祝你所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的等候都能出现,所有的付出都能兑现。 5.都说流星可以有求必应,如果可以我愿意在夜空下等待,等到一颗星星被我感动,为我
1.一时冲动就回来了,以至于我现在在机场待了一个多小时..蠢死了... 2.在机场等了大半天才坐上大巴~下车后边逛边找住的地方 3.月儿不知何时藏了起来,太阳的光依旧明亮,日光如同礼花照白了天际。 4.飞机起飞和降落前要打开遮光板收起小桌板调直座椅靠背,这些措施都是为了在飞机发生意外时便于机上人员逃生。打开遮光板是为了让营救的人确定机舱内人员的情况,也可
武汉音乐学院2023/4/19
经典句子2023/3/19
经典句子2023/3/19
经典句子2023/3/19
经典句子2023/3/19
经典句子2023/3/19