农产品加工与质量检测（高本贯通）专业

软件技术（高本贯通）专业

招

生

计

划

专

业

介

绍

农产品加工与质量检测—食品质量与安全

高职招生专业为农产品加工与质量检测，本科招生专业为食品质量与安全，学制五年，前3年主要在上海农林职业技术学院学习，后2年主要在上海杉达学院学习。

录取办法采取“全国统一高考+高本贯通转段考试”的方式进行招生。高职院校入学考试方式：在现行高考招生制度框架下，面向高中阶段应届毕业生，通过秋季全国统一高考招收“农产品加工与质量检测”专业学生。入学外语语种为英语。本科院校入学考试方式：学生修满教学计划所设定的高职阶段课程（包括实习等实践性课程），经考核全部合格；获得全国大学英语四级证书和上海市高等学校信息技术水平考试一级证书，并通过高本贯通转段考试（即上海市普通高校“专升本”考试），方可转入本科阶段进行相应本科阶段学习。

培养目标 培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，掌握食品科学、食品营养与卫生、食品分析、食品质量安全控制、食品安全监督管理与追溯等方面的基本理论、技术和方法，能够在相关食品企业、检验机构、监督管理部门等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理等方面工作的应用型人才。

主干课程 主修课程包括食品安全智慧监管、食品安全追溯技术、食品安全快速检测、食品工艺学原理、食品原料安全控制 、食品微生物检验、食品毒理学、食品营养与卫生、食品分析、食品质量安全管理学、食品发酵技术、食品生物技术、焙烤食品工艺学、食品生物化学、仪器分析和数据库技术等。

就业去向 毕业生主要在食品生产企业和流通领域、食品安全监督管理部门、食品检验检疫机构等企事业单位、政府部门从事食品生产、质量控制、分析检测、安全评价、质量认证与控制、安全监督管理等方面工作。近三年高职（农产品加工与质量检测）和本科专业（食品质量与安全）毕业生平均就业率为99%以上，企业对毕业生满意度100%。

就读地址高职阶段：上海农林职业技术学院（上海市松江区中山二路658号）

本科阶段：上海杉达学院（上海市浦东新区金海路2727号）

软件技术—软件工程

高职招生专业为软件技术，本科招生专业为软件工程，五年学制，前3年主要在上海农林职业技术学院学习，后2年主要在上海建桥学院学习。

录取办法采取“全国统一高考+高本贯通转段考试”的方式进行招生。高职院校入学考试方式：在现行高考招生制度框架下，面向高中阶段应届毕业生，通过秋季全国统一高考招收“软件技术”专业学生。入学外语语种为英语。本科院校入学考试方式：完成高职阶段学业后，“高本贯通”学生通过了全国大学英语四级考试、上海市计算机等级考试一级或上海建桥学院组织的计算机水平考试，才能参加高本贯通转段考试（即上海市普通高校“专升本”考试），通过专业课加试考核后方可进入上海建桥学院“软件工程”专业学习。

培养目标 坚持“凸显应用、强化技能”的办学理念，服务上海经济发展，培养具有良好的思想素质、职业素养和职业道德，系统掌握计算机软件基础理论、基本知识和技能，具备软件工程专业知识及实践应用方法，能够在软件开发、移动互联网应用、智能产品开发、上海智慧城市和上海智慧农业建设等行业从事软件前端设计及软件产品的开发、测试、维护与管理等工作，同时又具备创新精神和国际视野的应用技术型软件人才。

主要课程 程序设计基础(C语言)，UI前端设计，HTML+CSS网页设计，JavaScript脚本及jQuery应用，HTML5前端设计与开发，数据库原理及应用，MySQL数据库应用，数据分析与可视化，面向对象程序设计，软件工程，PHP程序设计，JSP程序设计，JavaEE开发与实践，Linux操作系统，软件测试基础，软件测试工具，移动互联网软件开发，应用软件开发实践。

就业去向 毕业后可在企事业单位、软件与信息技术服务行业从事软件前端设计及软件产品的开发、测试、维护与管理等方面工作。

就读地址 高职阶段：上海农林职业技术学院（上海市松江区中山二路658号）

本科阶段：上海建桥学院（上海市浦东新区南汇新城沪城环路1111号）