今天，10月16日，是第41个世界粮食日，今年世界粮食日的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”

世界粮食纪念日，是1979年11月举行的第20届“联合国粮农组织”大会决定：1981年起，每年的10月16日为世界粮食纪念日。宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

从第一批高产杂交水稻轰动全球，到现在“禾下乘凉梦”一步步成为现实，“饥饿问题”“粮食危机”在我们普通人眼中好像越来越遥远。

其实不然，根据联合国粮农组织最新的《世界粮食安全和营养状况》报告，全球大约1/10的人口、约8.11亿人面临食物不足的困境，而这一情况可能还在加剧。

家有万石粮，挥霍不久长，再多的家产也经不起随意的挥霍，这是古人的教训，我们应该铭记。

从数据中，我们可以知道，我国是一个粮食生产大国的同时，也是一个粮食消费大国，粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。

另外，2021年4月29日，根据我国宪法，《中国反食品浪费法》正式颁布，目的是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。

所以，无论是从国家的层面还是我们个人的层面，节约粮食都是非常有必要的。古人云：“一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，我们每一位公民都要树立“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的观念。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，我们不能忘记农民劳作的辛苦，也要记住袁隆平先生等科学家所做出的科研贡献，珍惜他们的劳动成果。

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转载于 |四川农村日报

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美 编|牛安琦

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