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2021年10月22-24日

浙江省第十八届大学生机械设计竞赛

（浙江省A类）

在嵊州市隆重举行

在参赛的322支队伍中

我校7支参赛队伍过五关斩六将

最终斩获

1个一等奖

2个二等奖

1个三等奖

祝贺我校机电工程学院参赛师生！

接下来让我们一起走进

四个获奖项目及其团队吧

一日三厨全自动智能炒菜机

参赛学生：包存志 陈一霖 姚晨晖 裴一瑾 项卓雅

指导教师：饶楚楚 兰叶深

项目简介：

对于绝大多数人来说，居家做饭尤其是炒家常菜是件麻烦的事，很多人对菜肴的配比、搅拌以及翻炒的力度等烹饪技能很陌生，也没有充足的时间去准备一日三餐。目前市场上出现一些不同形式的自动炒菜机，它们主要存在着功能简单、自动化程度低的问题，这些设备在烹饪过程中还需进行人工操作，并没有将人从繁重的厨房劳动中解放出来。本次参赛作品为“一日三厨全自动智能炒菜机”，主要由原料输送投放机构、锅盖控制及搅拌机构、颠锅机构以及触摸屏等组成。只需简单熟悉作品使用流程后即可实现自动焖炒、颠锅、翻炒及盛菜功能。可以根据菜谱程序预设的顺序精准投放主料、辅料以及配料；设计了烹饪过程中锅盖的控制功能，保证锅具的加热效果，实现了中式菜肴烹饪工艺中的焖炒功能；为实现仿人翻炒烹饪轨迹，设计了一种颠锅机构，该机构能够翻炒各种类型的食物，保证了菜肴的均匀受热和鲜亮的菜色，并实现了将烹饪加工好的菜肴自动盛出的功能；最后以PLC 为控制核心，触摸屏为操作界面，实现了对炒菜机各个机构的自动智能控制。全自动智能炒菜机设备设计合理，成本低，智能化程度高，操作简单，即使不懂任何烹饪知识的人通过操作炒菜机能够炒出大师级别的菜肴，能为人们追求高效、舒适、安全、便利、的生活方式贡献一份力量。

“垂手可得”伸缩式智能吊柜

参赛学生：许灵涛 王呈杰 王静宇 李杰 许智超

指导教师：祝惠一 毛建辉

项目简介：

现在大部分家庭普遍使用固定式两层吊柜，这种吊柜存在着存取不便、容易跌倒的问题，时间久了也容易遗忘物品储存位置等问题。针对上述问题我们设计了“垂手可得”伸缩式智能吊柜，我们的作品具备以下特点：1.驱动结构紧凑，输出扭矩大，采用螺杆实现升降安全可靠。2.下降到位后置物托盘可伸出，取放物品安全方便，符合人体工程学。3.集成按钮、无线、声音三种控制模式，适应不同人群，声音模式下可快速准确查找物品所在位置。

多功能调味小助手

参赛学生：毛家辉 周汀 张景

指导教师：徐峰 徐建亮

项目简介：

本产品是一款家用厨房小帮手，主要包含有智能调味系统与食谱导入系统两大部分、其中食谱导入可扫二维码导入调味辅料数据。在实际操作过程中通过触摸显示屏选择所需要的辅料也可以选择智能调味点击要做的菜式系统会将相关的调料自动落下。本产品食谱导入可以将自己的食谱进行上传、修改。使用者可通网上下载最新食谱，我们的目标是让下厨房成为年轻人中最时尚的风范。

多功能家用打发器

参赛学生：侯超 戴光明 毛航运 魏莲 王静宇

指导教师：尹凌鹏 陈希慧

项目简介：

多功能家用打发器集蛋清分离，传送，搅拌，送糖，降温以及自动归位的功能。只需将鸡蛋敲碎经过蛋清分离器后即可全自动实现打发，加糖，降温，自动归位的功能。

在每一份荣誉背后，

都凝聚着参赛队伍，

夜以继日地付出和努力！

在每一份荣誉面前，

师生们将以此为起点，

向着更高的目标迈进，

为我校“双高”建设贡献力量！

来源：机电工程学院

责任编辑：宣传部 胡雅倩

衢州职业技术学院

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