1、西南民族大学食品科学与工程专业介绍

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2、西南民族大学食品科学与工程专业介绍

培养目标：本专业是以扎实科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有德、智、体全面发展的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、贮藏、流通及与食品科学与工程有关的领域内从事食品科学研究、产品开发、工程技术、品质控制、生产技术管理等方面的高素质复合型技术人才，尤其是较强的动手能力。

主干课程：食品科学与工程、高等数学、大学物理、有机化学、生物化学、物理化学、基础化学实验、食品化学、食品检验与分析、食品微生物学、食品营养学、食品工厂设计与环境保护、食品卫生学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品发酵工程、食品质量与安全、食品保鲜学、软饮料学、高级乳品科学与技术、高级肉品科学与技术等。

学制学位：学制四年，毕业合格者授予工学学士学位

3、西南民族大学简要介绍

砥砺奋进，岁月流金。染青城峨眉之灵秀，汲工部武侯之神韵。西南民族大学坐落于天府之国，位于芙蓉之都的锦绣成都，是民族高等教育镶嵌在祖国大西南的一颗明珠。学校为一所综合性民族高等学校，起步于国家需要、百业待兴之际，前身为西南民族学院，创建于1950年7月，于1951年6月1日正式成立，2003年4月更名为“西南民族大学”，是在周恩来、邓小平、王维舟等老一辈 ...

4、西南民族大学食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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