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省一流专业建设点 招生类别:理工 层次:本科 学制:四年 授予学位:理学学士 专业特色:以卫生为基础,以营养为重点,突出中医养生、中药药膳特点的健康人才培养。培养目标:本专业培养具有扎实的预防医学和营养学的基本理论、基础知识和基本技能,熟悉食品卫生法规,具备食品安全分析、营养调查能力,能对人群进行营养状况分析及在食品生产、流通及加工领域评估食品状态、评价食品安全性能的实用型高级专门人才。主要课程:食品微生物与免疫学、生物化学、分析化学、生理学、病原生物学、病理学、药理学、预防医学、卫生统计学、流行病学、公共营养学、食品营养学、食品加工与保藏、基础营养学、食品卫生学、食品理化检验、临床营养学、食品安全学、食品毒理学、食品标准与法规。就业方向:医疗卫生单位、食品药品监督管理单位、卫生监督部门、食品生产研发企业、保健食品营销机构、餐饮企业、营养咨询和培训机构等。
成都中医药大学建校于1956年,是我国最早建立的四所中医药高等院校之一。原名成都中医学院,1995年更名为成都中医药大学。历经65年的建设发展,已成为一所以中医药学科为主体、医药健康相关学科专业相互支撑、协调发展的特色鲜明的高水平中医药大学,2017年入选国家“双一流”学科建设高校,2020年成为教育部、国家中医药管理局与四川省人民政府共建高校。学校占地 ...
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