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本专业为适应地方社会主义市场经济发展和旅游市场的人才的需要,将培养目标定位为:培养德、智、体、美、劳等方面全面发展并适应我国社会主义现代化建设和酒店业发展需要的,掌握现代酒店管理运营基本理论、专业知识和服务技能,能胜任酒店服务与管理一线工作的高素质技术技能型人才。
太原旅游职业学院是山西省开办旅游专业教育最早的院校,是山西省示范职业院校,是山西省优质校建设单位,山西省旅游餐饮类专业教学指导委员会主任委员单位,中国旅游协会教育分会理事会成员单位,国际金钥匙学院太原地区中心分院,中华职业教育社团体社员,中国职业技术教育学会第四届理事会常务理事单位、山西省职业技能鉴定协会会员、山西省旅游标准委员会 ...
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