1、大同煤炭职业技术学院食品加工技术专业介绍

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2、大同煤炭职业技术学院食品加工技术专业介绍

培养目标：培养具备食品专业的基本知识、基本工艺技能，具有较高综合素质、较强实践能力，能从事食品及相关领域内的生产加工、技术管理、品质控制、分析检验、产品开发及车间设计等第一线工作的技术技能型人才。

主干课程：食品生产单元操作、饮料生产技术、乳制品生产技术、焙烤食品生产技术、食品检验技术、食品质量安全管理。

技能训练：食品生产单元操作、焙烤食品、粮油、肉制品、饮料及乳制品加工技术、食品检验技术、岗位技能综合测试等。

资格证书：食品加工资格证书、食品检验工资格证书、全国计算机应用技术证书。

就业方向：从事食品加工过程中的生产操作、质量控制、设备操作、检验等相关岗位的基础性工作。

3、大同煤炭职业技术学院简要介绍

大同煤炭职业技术学院是经山西省人民政府、教育部备案的高等职业学院。学校成立于1975年，1999年开始举办高职教育，是全国最早举办高等职业教育的院校之一。学校办学四十年来，既享受过煤炭黄金十年的乘风破浪，也感受过煤炭两次低潮的痛苦挣扎，但凭借着对煤炭的坚持与执着，我们始终立足煤、依靠煤、发展煤。根据2018中国高职高专院校竞争力排行榜，全国排名597 ...

4、大同煤炭职业技术学院食品加工技术专业好不好，在全国各高校食品加工技术专业的排名情况

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