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酒店管理
主要课程:酒店管理概论、酒店营销策划、餐饮业法规、食品营养与卫生、现代厨政管理、酒店管理信息系统、餐饮服务与管理、前厅与客房服务管理、宴会设计与服务训练、服务接待礼仪实训、饭店服务英语听说训练、酒店公关实务、形体训练等。
职业资格证书:学生在学期间经考试合格,可获得《前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员》中级职业资格证书及《助理酒店管理师》职业资格证书。
就业方向:
1、星级酒店、宾馆的前厅部、客房部的大堂经理、领班、主管
2、星级酒店、宾馆的餐饮部领班、主管
一、学院概况公办普通高等职业学院天津市文明单位天津市高水平示范性高职院校天津市职业教育先进单位天津市黄炎培职业教育先进单位天津市语言文字示范学校天津市12所“双一流”建设高职院校二、特色鲜明的高等职业院校天津城市职业学院是经天津市政府批准、教育部备案、河北区政府主办的普通高等职业学院。六十年的发展历程积淀了浓厚的校园文化,形成了“修德 ...
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