红河学院食品质量与安全专业介绍（红河学院高考专业库）

2022-1-05 09:15:52 · 招生专业

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1、红河学院食品质量与安全专业介绍

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2、红河学院食品质量与安全专业介绍

食品质量与安全专业代码082702

培养目标：

本专业培养具备食品科学、化学、生物学的基本理论、知识和技能，熟悉国际国内食品质量安全体系以及标准与法规，具有多学科知识背景的应用型高级专业技术人才。能够在食品生产、加工、流通、消费领域，从事分析检测、质量控制、生产经营、安全评价、进出口检验检疫、监督管理和科学研究等相关工作。

主修课程：

无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品卫生学、食品毒理学、食品添加剂、食品理化分析、食品微生物检验学、动植物食品检疫学、食品标准与法规、食品质量管理学、食品安全监督管理。

就业方向：

本专业学生毕业后可从事食品生产、食品质量与安全的管理、公共营养等方面的工作，就业部门包括全国各级食品药品监督管理局、质量技术监督部门的食品质量检测机构、食品卫生监督部门、农业部门的质检中心、工商部门的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门，食品企业的安全质量控制和管理部门，社区的食品质量与安全服务部门，餐饮业的营养配餐部门。

3、红河学院简要介绍

红河学院的前身是创建于1978年的蒙自师范专科学校，2003年4月，经教育部批准，由蒙自师范高等专科学校和云南广播电视大学红河分校合并组建成红河学院，是一所云南省省属公办综合性普通本科院校，学校实行“省州共建共管，以省为主”的管理体制。学校位于红河哈尼族彝族自治州州府蒙自市，是红河州唯一的本科高等院校。学校秉持“博远有鸣，开阔弘毅”的校训和“ ...

红河学院

4、红河学院食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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